286
Studie se zúčastnilo 38 000 lidí, kteří byli požádáni, aby se první týden stravovali jako obvykle, a poté museli po dobu čtrnácti dnů dodržovat desetihodinový interval mezi jídly. Ti, kteří praktikovali časově omezené stravování, ale nedělali to každý den, měli méně výrazné zdravotní výhody ve srovnání s těmi, kteří tento režim dodržovali pravidelně. Největší prospěch měli ti, kteří před experimentem praktikovali delší intervaly mezi jídly.
V říjnu 2023 vědci z Illinoiské univerzity (USA) zjistili, že přerušované hladovění pomáhá lidem s cukrovkou 2. typu zhubnout a kontrolovat hladinu glukózy v krvi.